Wenn ein besonderer Ort und außergewöhnliches Talent aufeinander treffen, kann Wunderbares entstehen. So geschehen im Victor's Gourmet-Restaurant Schloss Berg.

Wo einst Ritter und Burgfräulein tafelten, verwöhnt heute 3-Sterne-Koch Christian Bau seine Gäste.

3-Sterne-Restaurant:
  • 34 Sitzplätze
  • Aperitif-Terrasse
  • zeitgemäße, leichte und weltoffene Küche
  • exzellente Weinkarte (600 Positionen)
  • diverse Digestifs, Spezialkaffees und Teesorten
  • Private Dining Room
  • Nichtraucher-Restaurant

Gourmet-Arrangements

Für wahre Genießer - bieten wir besondere Offerten

» mehr


Gourmet-Reise mit Bau, Becker & Ruinart

Zwei begnadete Köche, zwei ganz besondere Hotels im Moselland, eine edle Champagner-Marke und insgesamt 5 Michelin-Sterne - klingt das nicht verlockend? Zusammen mit Wolfgang Becker von Becker's Hotel & Restaurant in Trier hat Ihnen unser Küchenchef Christian Bau einen genussvollen Kurzurlaub vorbereitet: 2 Menus und 2 Nächte an 2 Stationen.

» mehr


Schloss Außenansicht
Auszeichnungen
  • 3 Michelin-Sterne
  • 19 Punkte beim Gault Millau
  • 10 Gusto-Pfannen
  • 5 Bestecke im Aral Schlemmeratlas
  • 5 F im Feinschmecker
  • Koch des Jahres 2005
    (Der Feinschmecker)
  • Preis für "Große Kochkunst und Gastlichkeit" von Les Amis de L`Art de Vivre
  • Mitglied bei der Vereinigung "Traditions & Qualité"